La corporation des restaurateurs

La Corporation des restaurateurs de Québec compte plus de 200 membres actifs provenant du milieu de l’hôtellerie et de la restauration de la grande région de Québec. Monsieur Denys Paul-Hus est le président directeur général.

Notre région est bien connue pour sa gastronomie et la qualité de ses restaurants. Près de 1700 restaurants se partagent la clientèle.

La Corporation des restaurateurs de Québec présente depuis 21 ans le Gala de la restauration de Québec. Par cet événement le public est invité à faire connaître son appréciation de chacun des restaurants participant. Depuis quelques années, s’est ajouté un volet Reconnaissance des fournisseurs ; les restaurateurs font alors connaître leur degré d’appréciation pour les services et ou les produits offerts par leurs fournisseurs.