Informations gÉnÉrales


Quelle date et quelles sont les heures d’ouverture?
Les 16, 17 et 18 avril 2010
Vendredi et samedi, de 11 h à 22 h
Dimanche, de 11 h à 17 h

Quel est le prix d’entrée?
Le prix d’entrée régulier est de 12$ par adulte, 10$ pour les aînés (60 ans et plus) et les étudiants et gratuit pour les enfants (12 ans et moins).

Y a-t-il du stationnement et quels sont les frais?
Les frais de stationnement sont de 7$.

Comment se rendre au centre de Foires ExpoCité?
À quelques minutes du centre-ville, le Centre de foires est situé au carrefour de la rue Soumande, du boulevard Wilfrid-Hamel et de l'autoroute 73. Pour s'y rendre, il suffit d'emprunter la sortie rue Soumande et de suivre les indications. Vous pouvez également accéder au site d'ExpoCité et au Centre de foires par l'est ou l'ouest, en empruntant l'entrée côté boulevard Wilfrid-Hamel. Carte routière

 



Faut-il payer à l’intérieur pour les dégustations?
Oui. Chaque Exposant établit les coûts en fonction de ses produits et de la quantité offerte. Au Bistro SAQ, vous devez vous procurer des jetons de dégustations au coût de 1 dollar chacun.

Peut-on prendre des repas complets, sur place?
Oui, des restaurants différents offrent des repas, et ce à des prix variés selon le menu offert.

Liste des exposants

 

Société No Section Type
Académie Culinaire 74 place du marché informations pour cours de cuisine
Agence Corpora Mode 118 découverte uniformes
AKI Sushi Bar 72-72A restaurant spécialité sushi
Aliments Nutrisoya 42 place du marché produits à base de soya
Arômes Santé Naturelles 101 découverte produits naturels et arômes
Bar-B-Que Express La Paella 80 restaurant spécialité paella et souvlaki
Bio Bic 69 place du marché charcuterie
Boisson Slow Cow inc. 29 place gourmande boisson apaisante
Boquébière - microbrasserie 122 brasserie microbrasserie
Boulangerie Arouanne 20 place gourmande pâtisserie, boulangerie, chocolaterie
Brasserie Licorne Québec 128 brasserie microbrasserie
Brasserie McAuslan 127 brasserie microbrasserie
Brasseurs de St-Sylvestre 131 brasserie microbrasserie
Brasseurs RJ 126 brasserie microbrasserie
Brynd Smoked Meat 82 restaurant spécialité smoked meat
Capriccio - Chocolat de Luxe  105 découverte chocolaterie
Charcuterie La Fernandière 56 place du marché saucisses
Charcuterie La Tour Eiffel 53-54 place du marché charcuterie
Chef Jean-Claude Belmont 75 place du marché auteur 
Chocolatiers Morin-Daniak 33 place gourmande chocolats
Cidrerie et Vergers St-Nicolas 9 place gourmande cidres et autres produits
CLD Lotbinière 68 place du marché produits régionaux
Clic International 41 place du marché produits et importations de légumineuses
Créations Marylie 93 découverte thés
Culinarium du 51 81 restaurant spécialité plats cuisinés sous vide
David Création 120 découverte nappe, mitaine et autres accessoires
Délices Érabeille inc. 24 place gourmande vingaigrettes, caramels, gelées, chocolats
Demers Inc. 57 place du marché tomates
Distribution Teknolight 92 découverte accessoires décoration
Ducs de Montrichard 19 place gourmande foie gras de canard
École Hôtelière de la Capitale 98 découverte démonstrations culinaires
Espace BBQ et cuisine extérieure   terrasse  
Fédération des Chefs 114-115 découverte concours plats froids
Fierbourg, centre de formation professionnelle 117 découverte présentation de l'école
Florasels 31 place gourmande sel culinaire aux fleurs
Fondation Tanguay 112 découverte fondation
Fromage Raphia 60 place du marché transformation de fromage
Fromagerie Bergeron 70 place du marché fabrication de fromage
Fumoir Grizzly 65 place du marché transformation de poissons fumés
Importations Nobelhaus inc 121 découverte appareil Thermomix mixeur 
Kevy 12 place gourmande saucisses
La Cache à Maxime 1 place gourmande produits régionaux
La Faisanderie de la Mauricie 27 place gourmande saucisses et terrines de faisan
La Fromagerie du Terroir de Bellechasse 21 place gourmande fromages
La Maisonnette du Fudge  10 place gourmande fudge, sucre à la crème, nougat
La Mère Poule  17 place gourmande sorbet organique, fruits congelés, nourriture pour bébés
La Roche des Brises 15 place gourmande vignoble
Le Fin Berger 111 découverte savonnerie artisanale
Le Meilleur de l'Île - La Ferme Liz Ouellet 18 découverte asperges, cassis et framboises
Les Aliments Poulet Doré inc. 61 place du marché bouilons, sauces, crèmes Cyrches
Les Boissons du Roy  6 place gourmande boissons de petits fruits
Les Cafés Honoré Inc. 5 place gourmande café, machine à café
Les Canardises 25 place gourmande produits à base de canard, foie gras, rillettes
Les Délices de l'Érable Citadelle 26 place gourmande divers produits de l'érable
Les Serres du St-Laurent - Savoura 44-45 place du marché tomates de serre
Les Tentations du Chef 73 place du marché service de traiteur
Les Trois Mousquetaires 125 brasserie microbrasserie
Maison Cousin 51-52 place du marché fabricant de pain
Maple Leaf 50 place du marché charcuterie et mets préparés
Méchant Mix 30 place gourmande vinaigrettes et poivres
Mini-Melts Québec inc./Organo Gold Café Santé 113 découverte crème glacée et café santé OrganoGold
Mycéliart 22 place gourmande champignons forestiers
Mylliam Délice Maison 34 place gourmande confitures
Nutra-Fruit 35 place gourmande produits de canneberge
Oliva 23 place gourmande olives, huiles, balsamique, tartinades, tomates séchées 
Olymel 64 place du marché charcuterie et viande porc et de poulet
Plasma inc. 110 découverte batteries de cuisine, couteaux et bamboo
Promotour Marketing 97 découverte soupe et sauce Canton
Québec Loisirs 116 découverte club de livres
RF Entreprises 102 découverte éplucheur professionnel
Silvano Café Boutique 95 découverte café et machine à café
Simon Promotions 200 découverte accessoires de cuisine Slap Shop
TNM Global 100 découverte accessoire pour le vin
Van Houtte 67 place du marché café gourmet
Verger des Cerfs 106 découverte viande de gibier
Verger Pedneault 13 place gourmande cidres et produits de la pomme


PLACE DU MARCHÉ
La qualité, la fraîcheur et la belle présentation constituent la preuve tangible du souci de Metro de bien servir sa clientèle. C'est ce que les visiteurs ont constaté à la Place du marché Métro. Ils y ont découvert et redécouvert certains produits québécois disponibles dans les supermarchés Métro. Les trente-six exposants de la Place du Marché Métro les attendaient pour leur faire découvrir d'ici et d'ailleurs.

 

S


PLACE GOURMANDE DU QUÉBEC                                         une collaboration de MAPAQ


 


Vous avez été parmi les premiers à connaître les producteurs québécois lauréats de la Coupe des Nations. Et vous avez découvert quelques magnifiques perles à la Place gourmande du Québec ? Outre les producteurs québécois de produits alcoolisés, la Place gourmande du Québec vous permettait de découvrir bien des produits fins du Québec. Du foie gras aux truffes en passant par la boulangerie fine et les terrines de gibier ou la viande de kangourou, vous y avez trouvé de quoi remplir votre panse de délicieux trésors.

 

 

 


CARREFOUR SAQ
Si vous hésitiez à débourser plus de 50$ pour un vin, maintenant vous savez! Les visiteurs ont pu déguster, pour une fraction du prix, dix vins de prestige et découvrir pourquoi ils valaient la peine de débourser un tel montant. Des vins entre 50 $ et 140 $ la bouteille étaient disponibles pour la dégustation.

Vins haut de gamme offerts en dégustation en 2010 :
PRIX SAQ
A

Cabral tawny 20 ans                                                                           51,00 $
Cabral tawny 30 ans                                                                           91,75 $
San Martin Corullon Bierzo 2006                                                          84,50 $
Bricco Boschis Cavallotto Barolo 2004                                                  72,50 $
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac 2006                              139,00 $
Beaune premier cru Les Grèves Domaine de Montille 2006                     70,00 $
Château Bourgneuf Pomerol 2001                                                        59,00 $
Chassagne Montrachet 1er cru Caillerets Jean-Noël Gagnard 2006          99,50 $
Château Bouscaut Pessac- Léognan grand cru classé 2004                     55,00 $



Conseils aux visiteurs
Quelques petits conseils gourmands :
Procurez-vous dès le départ un verre de dégustation au coût de 5$ incluant deux coupons de dégustations. Ces verres sont en vente aux alentours du Bistro SAQ. Il s’agit du verre de collection du Festival.

Pour la dégustation de vins au Carrefour SAQ vous devez vous procurer des jetons de dégustation au coût de 1$ chacun. Le format de dégustation est de 1 once et le coût dépend de la valeur du vin dégusté.

Le Carrefour SAQ est ouvert à tous (âgés de 18 ans et plus) et ce, en tout temps !

La dégustation de produits dans les kiosques autres que la succursale SAQ et le CARREFOUR SAQ se paie directement à l’exposant. Le coût des dégustations ou des repas est à la discrétion de l’exposant. Il dépend du produit et de la quantité offerte en dégustation.

Repartez avec vos découvertes gourmandes à la maison dès aujourd’hui ! Généralement, tous les produits en dégustation ou en présentation dans les kiosques sont disponibles pour vente immédiate.

Pour ne rien manquer, vérifiez les horaires des présentations aux scènes Metro.

Un guichet automatique est disponible dans le hall d’entrée du Centre de foires.

Comme dans tous les édifices publics, il est désormais interdit de fumer au Centre de Foires Expocité.


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