Programmation de l’édition 2010 du Festival.

En 2010, la Scène Métro regorge d'activités gourmandes dont le fameux Défi des chefs Olymel, une présentation de Knorr et Town & Country qui consiste en une compétition culinaire amicale réunissant sur scène deux équipes composées chacune d'un chef reconnu et d'une personnalité de la région.

 

A la Scène Métro, plusieurs conférences et démonstrations ont lieu dont :

- Cours de cuisine… un présentation de l'académie culinaire de Québec

- Goûtez et découvrez la différence ! Une présentation de Charcuterie La Tour Eiffel

- Goûtez et découvrez Lotbinière avec le chef Gaston Couillard

- Défi des chefs Olymel, une présentation de Knorr et Town & Country (15h30 et 19h30)

- L'art de la table, accord mets / vins avec la participation de Sébastien Villeneuve   chroniqueur en vin a Québec 800

- Prendre un bon Café… Une présentation de Van Houtte

- L'art de cuisiner les fromages, une présentation du Chef M.Jean-Claude Belmont, auteur   du livre les fromages du terroir Québécois, une passion à savourer


Au CARREFOUR SAQ, les plaisirs viniques sont au rendez-vous !


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